Çok aynı, hem bizden hem de fazlasıyla içten; yağmursuz; kuru sıcağı olan ve üzüm bağları yalnızca dize kadar uzanan, ama gün batımı kalpleri şenlendiren; karşı kıyıda Ege havasını sunan bir güzel ada Santorini! Belki bir başka yaza gitmek üzere notlar alınan tatil mekanı.
Yazı Esra Makara
Bu yıl hepimiz seyahat planlarında çok değişiklik yaptık. Son anda gidilecek yerler iptal edildi, özlenen yerlere gitme planları bir kez daha ertelendi. Türk ve Yunan’ın dostluk kahveleri, akşamları hüznünde ve neşesinde kaybolunan ezgileri bir başka yaza kaldı. Zaten Akdeniz’de yaşamakta olan bendeniz ise Ege özlemimi, size göre karşı kıyıda, Santorini’de gidermeye çalıştım. 2020’nin ertelenen düğünlerinden sonra Santorini’yi her yıl kalabalığa boğan balayı çiftleri bu kez neredeyse hiç yoktu.
Hal böyle olunca, Thira veya yuvarlak anlamına gelen Strongyli olarak da anılan adanın herkesçe bilinmeyen yönlerini keşfedebildik. Yunan mitolojisine göre Santorini’nin bir mucize eseri, Euphemus ile bir su perisinin aşkından ortaya çıktığı söylenir. Sözgelimi Euphemus’un çocuğuna hamile kalan su perisinin kendine ait, gizlenebileceği bir adası olsun diye Ege Denizi’nin ortasında bu ada belirivermiş. Yeni evlenen çiftlerin bu adanın dar sokaklarından geçip gizli geçitler araması da bundan olsa gerek. Adanın romantizmi, dünyanın en güzel gün batımlarına tanıklık etmesinden de kaynaklanıyor elbette. Fira’da fonda sokak müzisyenlerinin çaldığı müzik eşliğinde herkesle beraber enfes bir gün batımı izlemek mümkün. Veyahut, araçla yirmi dakikada ulaşılabilen Oira’nın tepelerinde sessiz bir akşamüstü geçirebilirsiniz.
DOĞASI KEŞFE ÇAĞIRIYOR
En son 1950’de bir patlama yaşanan Nea Kameni’nin hala aktif olan tarafında yürüyüş yaparken sıcak hava yüzünüze çarparken ağır bir sülfür kokusu etrafınıza yayılıyor. Hala nefes alıp veren ama yüzünü uykuya dönmüş bir canavarın etrafında sessizce yürüyor gibi bir his. 500 yıl önce denizde belirdiğinde halkın şaşkınlıkla izlediği Nea Kameni’yi gezmeli, hatta teknenizle giderseniz civardaki koyları da görmeli ve termal suların şifasını kendinize hediye etmelisiniz.
Santorini’nin denizi çok büyük vaatlerde bulunmuyor. Denizi ve ince kumları hayal edenler diğer Kiklad Adaları’nı ziyaret ediyorlarsa da, Akrotiri’deki kalıntılarının yanı başında kırmızı renk toprağıyla Kokkini Paralia’ya denizi için değilse de, manzarası ve verdiği keyif için gidilmeli. Eğer geziyi teknenizle gerçekleştiriyorsanız yakınlardaki beyaz ve siyah plajları da ziyaret etmelisiniz.
Aplada Suites.
MEŞHUR SANTORINI FAVASI
Fira’nın sokaklarını arşınlarken manzaraya karşı yemek yemeyi çok isteyeceksiniz, lakin tam üç nesildir yerel lezzetleri mutfağına taşıyan ve her yıl adanın en iyilerinden biri seçilen Nikolas Oinomagiremata’ya (+302286 0364422) gitmeden dönmeyin. Adanın meşhur favasını sofrada sunuş biçimlerinden tutun da enfes dolma tabağına kadar damağınızı çatlatan lezzetlerle karşı karşıyasınız.
MICHALIS’IN TIYATRAL TAVERNASI
Oia’da küçük bir köyde yer alan Santorini Mou (www.santorinimou.com) adlı taverna şimdiye kadar gittiklerinize benzemiyor. Kapının eşiğinden geçer geçmez büyük bir ailenin parçası oluyorsunuz. Büyük bir nezaketle ve tiyatral tavırlarla sizi yerinize alıyor, masanıza ülkenizin bayrağını getiriyorlar. Bu sırada, diğer konukların gözleri de “hoş geldin” dercesine üzerinizde oluyor.
Amerikalı rock grubu Green Day ekibini her yıl tavernasında ağırlayan Michalis’in ünlü konukları saymakla bitmez. Hayatınızı denizlere adamış Kaptan Michalis’in içerideki mekanına girdiğinizde ise bir müzeyle karşılaşıyorsunuz. Her yıl gelen konukların fotoğraflarının yer aldığı, sezon başına kocaman fotoğraf albümlerinin oluşturulduğu yaşayan bir müze! İnsanlar buraya gelerek yıllar önce çektirdikleri fotoğrafları görmek istiyorlar. Santorini’ye giderseniz bu tavernaya mutlaka ama mutlaka yolunuzu düşürmelisiniz.
KALABALIKLARDAN UZAK BIR KONUK EVI
Santorini’nin belki de gün batımını en güzel gören tepelerinden biri olan Oia’daki Aplada Suites (www.apladasuites.com), alabildiğine geniş ve boş bir arazide, birbirinden uzak konuk evlerinden oluşuyor. Mutfağından jakuzisine kadar pek çok detay düşünülen bu evlerden birinde kalarak Santorini gibi bir adada sakin bir tatil geçirebilirsiniz. Terasta otururken karşıdaki Kiklad Adaları’nı seyretmek tatilinizin vazgeçilmezlerinden biri olacak.
LÜKS BIR TATIL SEÇENEĞI
Kendinizi şımartacağınız, adanın bembeyaz sokaklarında şıklığınızla konuşulacağınız bir tatil içinse, Andronikos Canaves’i (www.andronikoscanaves. gr) önerebiliriz.
Güne yoga yaparak başlayabilir, gün batımını denize sıfır konumdaki odanızdan seyredebilirsiniz.
Comments are closed